Le concentré Lemon Tart Dessert Bar de Dinner Lady s'inscrit dans la continuité de la recette qui a fait la renommée mondiale de la marque britannique depuis 2016. La gamme Dessert Bar reprend ce profil pâtissier en version concentrée pour les adeptes du DIY, permettant de composer soi-même son e-liquide à partir d'une base neutre.
Sur le plan aromatique, le concentré articule trois couches distinctes : en premier plan, une crème de citron (lemon curd) franche et légèrement acidulée ; en cœur, une meringue sucrée qui adoucit la vivacité du citron ; en fond, une pâte sablée beurrée qui apporte rondeur et corps à l'ensemble. Ce profil à trois niveaux donne au mélange une structure proche d'une vraie pâtisserie, avec une alternance entre la fraîcheur agrumée et la gourmandise de la base biscuitée.
Le flacon de 30 ml est réalisé en PET, équipé d'un bouchon de sécurité enfant conforme aux normes en vigueur et d'un embout compte-gouttes facilitant le dosage précis lors de la préparation. La composition déclarée associe des arômes alimentaires et du propylène glycol (PG), ce dernier servant de vecteur aromatique. Le concentré est fabriqué au Royaume-Uni.
Concernant l'utilisation, le dosage recommandé se situe entre 15 % et 25 % selon les sources et le matériel utilisé, dans une base 50/50 PG/VG. Pour une base plus riche en glycérine végétale (VG), il peut être utile d'ajuster légèrement ce taux à la hausse pour compenser la viscosité accrue. Il est conseillé de commencer par un dosage de 15 % pour les premières préparations, puis d'affiner selon le rendu souhaité.
La maturation (steep) est une étape déterminante pour ce type de concentré pâtissier complexe. Le temps recommandé est d'environ 15 à 21 jours dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, afin de permettre aux différentes molécules aromatiques de se fondre correctement. Agiter régulièrement le flacon de préparation durant cette période favorise une diffusion homogène des arômes.
Ce concentré ne contient pas de nicotine. Si vous souhaitez intégrer de la nicotine à votre préparation, celle-ci doit être ajoutée via une base nicotinée ou un booster de nicotine distinct, en respectant scrupuleusement les précautions d'usage (port de gants, protection des yeux, surface de travail propre). La nicotine est une substance addictive ; elle doit être manipulée avec soin et maintenue hors de portée des enfants.
Le pack de 5 pièces permet de disposer d'un stock suffisant pour plusieurs sessions de préparation ou pour varier les recettes en combinant ce concentré avec d'autres arômes compatibles (notes crémeuses, vanille, agrumes complémentaires), dans des proportions à tester selon les préférences personnelles.
